Fredag
Kl. 17:30 – 18:30
Bålgryde med okseinderlår, kartofler, årstidens grøntsager, fladbrød og tomatsalsa.
Særligt for vegetarer: Gryderet
Lørdag
Kl. 9:30 – 10:30
- Hjemmebagte brød, horn og boller.
- Smør.
- Ost.
- Blåbærsyltetøj med spæde granskud.
- Havregrød med æblekompot, skyr og ristede mandler.
- Juice, kaffe og the.
Kl. 12:30 – 13:30
- Hjemmebagt leverpostej med hjemmerøget bacon, hjemmesyltede rødbeder og ristede champignon.
- Hjemmelavet rullepølse med løg og sky.
- Æg og tomat med mayonnaise.
- Varmrøget laks.
- Marinerede sild.
- Spegepølse med italiensk salat.
- Rugbrød og smør
Særligt for vegetarer: Hjemmelavede postejer.
Kl. 18:30 – 21:30
- Grillet landskinke
- Rosastegt Okse Couvette – Sous Vide
- Babykartofler med løvstikke
- Sauce
- Rabarberpickles
- Grillede løg og gulerødder.
- Grønkål salat med dadler, rødløg, hasselnødder og rugbrødscroutoner.
- Hjemmerørt mandelpesto med oliven og soltørrede tomater.
- Sommerkage med friske jordbær.
- Rabarbertrifli
Særligt for vegetarer: Deller
Søndag
Kl. 10:30 – 11:30
- Hjemmebagte brød, horn og boller.
- Smør.
- Ost.
- Blåbærsyltetøj med spæde granskud.
- Havregrød med æblekompot, skyr og ristede mandler.
- Juice, kaffe og the.

