Madprogram 2017

Bemærk: Ændringer kan forekomme

Fredag

Eftermiddag: 15:00 – 15:30
  • Kaffe og the
  • Forskellige slags hjemmebagt kage
Aften: 19:00 – 20:00
  • Rustik Okseburger
    • Surdejsbolle
    • Grillet oksebøf
    • Hjemmelavet ketchup
    • Syltet rødløg
    • Spicy fries
    • Mayo
  • Hjemmebagt kage

Lørdag

Morgen: 9:15 – 10:30
  • Nybagt surdejshævet ølandshvedebrød
  • Oste
  • Syltetøj
  • Havregrød med æblemos og ristede nødder
  • Kaffe og The
  • Hjemmepresset æblejuice
Frokost: 12:00 – 13:00
  • Marinerede sild med kapers og karry-æggesalat
  • Varmrøget laks
  • Hjemmelavet leverpostej med bacon og champignon
  • Hjemmelavet Rullepølse med italiensk salat og sky
  • Æg, tomat og agurk
  • Hjemmebagt rugbrød
Eftermiddag: 15:00 – 15:30
  • Forskellige slags hjemmebagt kage
  • Kaffe og the
Aften: 19:00 – 20:00
  • Grillet oksefilet
  • Letsaltet marineret grillet skinke
  • Saltbagte kartofler
  • Løvstikke-aioli
  • Tomatpesto
  • Rabarberchutney
  • Salater
  • Rabarber surprise

Søndag

Morgen: 9:15 – 10:30
  • Nybagt surdejshævet ølandshvedebrød
  • Oste
  • Syltetøj
  • Havregrød med æblemos og ristede nødder
  • Kaffe og The
  • Hjemmepresset æblejuice

Mad og Musik Festival